preGateste cu toata inima

Am pus 500 g faina in castron. Pentru ca urasc sa spal vase am facut maiaua direct in mijlocul fainii dintr-un cubulet de drojdie, 2 lingurite de faina si o cana de apa calda. Orice aluat dospit va reusi daca sarea nu intra in contact direct cu drojdia. Mamina m-a invatat (a se citi bnica). Si-am plecat sa culeg ceva prin ferma mea virtuala. ( Sa ma joc putin pe facebook ) N-am lipsit 10 minute si uite ce-am gasit. Am amestecat cu mana repede si am simtit ca mai vrea ceva si i-am dat sa bea cam 2 linguri de ulei. Mare lucru ce-am facut! Am uns masa cu un pic de ulei. Am intins mandretea de coca si-am inceput sa ma joc. Intai am taiat romburile si le-am taiat nitel pe mijloc ca un mare chirurg. Am apucat de-un colt si l-am tras "ca prin inel". Le-am varat repede in baie de ulei si multe si repede. Temperatura 180 grade si gata. Le-am fardat asa fierbinti cu zahar si am strigat familionul. Au disparut - fuga - fuga. Si-am mancat si eu ca sunt de post.

Aici veti gasi locul cu rateuri: Painea mea cu drojdie expirata (daca n-ai ochelari - cauta-i!)

Un salam de biscuiti simplu modelat. Din pacate n-am avut un varf bun ca sa iasa blanita mai frumoasa. Si pentru trebuia sa iasa un tort mare am facut portie dubla de Tort cu 3 feluri de ciocolata ca baza. Catelul a fost doar pentru impresie si fason. Florile evident din frisca.

Si juniorul care incepuse sa se bucure..... Si ... "ïnculpata" incercand sa repare imperfectiunile Tortul este facut acum aproape 2 ani, nu-mi amintesc din ce l-am facut. Stiu doar ca sanii i-am croit din ce a cazut din lateralele tortului si am facut greseala de a insiropa blatul cupelor, sa va mai spun ca aveau tendinta de a se dezintegra? Pasta in care l-am imbracata a fost din marshmelow (daca am scris corect?) si evident ca n-a ajuns. Cu greu imi stapaneam lacrimile. Pe atunci n-aveam timp nici sa rasuflu si totusi l-am facut.

Suna telefonul.  Nepotica mea Ada, cerea ajutor. Raspunsul meu a venit neconditionat. I-am dictat ingredientele. Si s-a nascut tortul Silviei. La multi ani! Silvia - 19 ani. Cand nu cunosti o pesoana e greu sa faci un tort si atunci am ales ceva care n-are cum sa dea gres, zic eu. Dupa petrecere voi afla nota. Diplomat din nou. Reteta mea de acum 100 de ani si pe care am explicat-o la Castel. M-a necajit foarte mult frisca. Nu parea deloc cremoasa intarindu-se cam mult.

De la MariaElena careia ii multumesc foarte mult