Treceți la conținutul principal

Millefeuille cu vanilie si capsuni

Imagine
De la

 Am primit o provocare impreuna cu un pachet de la Dr Oetker. Am facut mai multe prajituri cu ingredientele primite si am sa va prezint de data aceasta ceva rapid, de efect si mega gustos


 Am cumparat un pachet de foietaj ca timp nu sa exista suficient ca sa fabric eu foietajul cu pricina, pe care l-am taiat fasii. L-am pus intre 2 folii de hartie de copt si cu o tava peste le-am copt presate, ca sa ma fac inteleasa.
 Pentru foaia superioara am pus gratarul ca vazusem eu ca ar iesi mai aspectuos.
Cat timp s-au copt impricinatele, am facut repejor o crema de patiserie, nu prea complicata pe care am s-o sciu intr-o zi separat deoarece o folosesc la multe preperate datorita finetii si gustului desavarsit
Capsunile le-am spalat, curatat si taiat cat mai egal
 Am pus peste prima foaie crema, am aliniat capsunile, am completat cu crema si am venit cu capacul.
Bineinteles ca am pudrat cu zaharul cu aroma de vanilie preferat de mine si mananca frate de te lingi pe degete! Usor, racoros, delicios!



Etichete:

Comentarii

PanaCris a spus…
Minunate miile stea de foi cu crema de patiserie si capsuni ;) Bravo Carmen. :-*
6 mai 2016 la 07:36
Carmen a spus…
pup Cristina!
7 mai 2016 la 01:55
Anonim a spus…
arata super !si cred ca e delicioasa !felicitari si succes !
13 mai 2016 la 00:09
Trimiteți un comentariu

Cele mai vizitate

Raftul bunicii - bucuria de a lucra cu faina perfecta

De la
 povestim despre faina  Raftul Bunicii
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

Ridiche decor

De la
Nimic mai simplu si frumos decorul din ridiche. Avantajul este ca se poate face cu o zi inainte de masa festiva. Am sa las imaginile sa vorbeasca si daca apar intrebari va astept
2 comentarii
Citiți mai multe

Croissant - usor si repede de facut

De la
E prima oara cand incep direct cu reteta pentru ca stiu cat e de pretios timpul fiecaruia  iar povestea pentru cei care vor si povestea la sfarsit,  nu dezamagesc Avem nevoie de: 600 gr faina (eu am utilizat  Raftul Bunicii  )  1,5 lingura drojdie uscata sau mai exact 1 pachetel si jumatate 6 linguri de zahar 390 ml lapte caldut 250 gr unt moale 1 lingurita sare ou si un pic de lapte pentru uns Sa trecem la treaba: in bolul mixerului am pus drojdia, zaharul si jumatate din cantitatea de lapte si m-am facut ca le uit pret de 10 minute Apoi am trantit toata faina, sarea si i-am dat bice. Apai bice i-am dat eu dar martoaga de mixer se impotrivea asa ca in loc sa pun cate un pic de lapte din ce ramasese de pus a trebuit sa-i dau sa bea tot odata. Doamne ce s-a chinuit! Am ramas total nesimtitoare privind doar coca si mirandu-ma ce stil de framantat . L-am iertat pana la urma cam dupa 10 minute si i-am dat pace! Am acoperit cu folie a...
9 comentarii
Citiți mai multe

Provocarea lunii Decembrie 2015 Traditie si gastronomie romaneasca - Cozonacul de Craciun

De la
Sunt gazda lunii Decembrie 2015  Traditie si gastronomie romaneasca si va provoc cu tema: Maria sa, COZONACUL de Craciun!!! Povestea ca de obicei : Una din cele mai frumoase amintiri ale copilariei legate de sarbatori era magia cozonacului, de la modul miraculos in care crestea coca in bucataria bunicii mele, pana la mirosul naucitor care umplea toate coltisoarle casei. Mai ales ca anunta zile de mare bucurie, musafiri, cadouri de la  mos Craciun, zapada si joaca . Bunica mea mergea pe o reteta proprie, insa dupa ce fiecare din cei ai casei isi exprimau preferintele, face pentru fiecare dupa pofta. Cu muuuuulta umplutura si nuca, mac, stafide, multa ciocolata, dar si rahat de mai multe feluri.  Si va mai fac o marturisire – mai mereu, ca toti copiii, preferam doar miezul dulce… In familia mea preferatul este trandafirul cu visine, idee preluata de la Poka, o fata tare draga inimii mele,  Si nu ma pot abtine sa nu scriu si aici  povestea: ...
5 comentarii
Citiți mai multe

Tort cu volan pentru Stefan

De la
La multi ani, Stefan! Sa-mi traiesti!
Un comentariu
Citiți mai multe