Treceți la conținutul principal

Cornuri umplute fermecate - un fel de croissanti romanesti

Imagine
De la
Vic, ce vrei sa mananci cand ajungi acasa? Intreb eu.
- Nu stiu mama, vin tarziu dar parca as vrea ceva usor dar cald, satios dar putin, ceva bun facut cu dragoste si totusi ceva ... Ca mi-e foame.
Auziti voi, ce sa inventez?!  ceva usor dar cald, satios dar putin, ceva bun facut cu dragoste si totusi ceva ... Am luat aluatul ramas de aseara, bagat la frigider - cat vedeti mai jos

si scos din frigi dupa 24 de ore

am faramat branza cu degetele mele fermecate,
repede am luat un ou la bataie si ca sa-i treaca de necaz l-am amestecat cu un pic de lapte. Am uns branza cu dansul si am aromat-o cu oregano. 
Rasucii niste cornuri din care, of course, nu voi gusta si zdup cu ele la cuptor fara timp de ragaz si crestere ca-i e foame lui junior dupa jde ore de servici si lu' ma-sa somn, adica lu je. 
Pana se coc bag o postare pt voi si un sos de "mastana piscacios" a se citi smantana si usturoi ... si las mata mea frumoasa sa stea unde-i place cel mai mult
gata cu vrajeala, cornurile s-au copt, sosul e facut, matza mea nefericita ca nu stau locului.


 Luati sau nu luati, tot bune sunt!
Etichete:

Comentarii

Cristina a spus…
Bune si pufoase cornurile. A papat si pisica?
26 noiembrie 2015 la 04:15
Carmen M a spus…
Pisica e atât de răsfață si umanizata ca nu o tentează mâncarea noastra.
31 ianuarie 2016 la 14:37
Trimiteți un comentariu

Cele mai vizitate

Raftul bunicii - bucuria de a lucra cu faina perfecta

De la
 povestim despre faina  Raftul Bunicii
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

Ridiche decor

De la
Nimic mai simplu si frumos decorul din ridiche. Avantajul este ca se poate face cu o zi inainte de masa festiva. Am sa las imaginile sa vorbeasca si daca apar intrebari va astept
2 comentarii
Citiți mai multe

Croissant - usor si repede de facut

De la
E prima oara cand incep direct cu reteta pentru ca stiu cat e de pretios timpul fiecaruia  iar povestea pentru cei care vor si povestea la sfarsit,  nu dezamagesc Avem nevoie de: 600 gr faina (eu am utilizat  Raftul Bunicii  )  1,5 lingura drojdie uscata sau mai exact 1 pachetel si jumatate 6 linguri de zahar 390 ml lapte caldut 250 gr unt moale 1 lingurita sare ou si un pic de lapte pentru uns Sa trecem la treaba: in bolul mixerului am pus drojdia, zaharul si jumatate din cantitatea de lapte si m-am facut ca le uit pret de 10 minute Apoi am trantit toata faina, sarea si i-am dat bice. Apai bice i-am dat eu dar martoaga de mixer se impotrivea asa ca in loc sa pun cate un pic de lapte din ce ramasese de pus a trebuit sa-i dau sa bea tot odata. Doamne ce s-a chinuit! Am ramas total nesimtitoare privind doar coca si mirandu-ma ce stil de framantat . L-am iertat pana la urma cam dupa 10 minute si i-am dat pace! Am acoperit cu folie a...
9 comentarii
Citiți mai multe

Provocarea lunii Decembrie 2015 Traditie si gastronomie romaneasca - Cozonacul de Craciun

De la
Sunt gazda lunii Decembrie 2015  Traditie si gastronomie romaneasca si va provoc cu tema: Maria sa, COZONACUL de Craciun!!! Povestea ca de obicei : Una din cele mai frumoase amintiri ale copilariei legate de sarbatori era magia cozonacului, de la modul miraculos in care crestea coca in bucataria bunicii mele, pana la mirosul naucitor care umplea toate coltisoarle casei. Mai ales ca anunta zile de mare bucurie, musafiri, cadouri de la  mos Craciun, zapada si joaca . Bunica mea mergea pe o reteta proprie, insa dupa ce fiecare din cei ai casei isi exprimau preferintele, face pentru fiecare dupa pofta. Cu muuuuulta umplutura si nuca, mac, stafide, multa ciocolata, dar si rahat de mai multe feluri.  Si va mai fac o marturisire – mai mereu, ca toti copiii, preferam doar miezul dulce… In familia mea preferatul este trandafirul cu visine, idee preluata de la Poka, o fata tare draga inimii mele,  Si nu ma pot abtine sa nu scriu si aici  povestea: ...
5 comentarii
Citiți mai multe

Tort cu volan pentru Stefan

De la
La multi ani, Stefan! Sa-mi traiesti!
Un comentariu
Citiți mai multe